Підбір матеріалів для будівництва
Після підготовки фундаменту роботи будуть проводитися згідно з обраним проектом. Залежно від обраної конструкції етапи виконання будуть відрізнятися.
Різні варіанти виконання та фото мангалів, зібраних своїми руками можна легко знайти на відповідних ресурсах. Від найпростіших у формі літери «П», до багатоцільових печей, з підведеним водопроводом та обробними столами.
- Ніжки жаровні та дров’яник можна скласти з будь-якої цегли. На цементно-піщаний розчин, використовуючи пропорції 1 до 3. Для більш якісної кладки та зручності роботи з розчином можна застосувати вапно або пластифікатор.
- Для робочої поверхні мангалу можна використовувати повнотілу керамічну цеглу, але для більшої довговічності краще взяти вогнетривкий або шамотний камінь. Кладку частини, що контактує з високими температурами, необхідно проводити на термостійкий клей або із застосуванням спеціальних пічних сумішей.
Для отримання якісної, красивої та довговічної будови, будь то простий мангал або барбекюшниця зроблена своїми руками, обов’язково використання кладки зі зміщенням та спеціальних будівельних пристроїв, таких як виска, рівень та куточок.
